A Systematic Literature Review: Analysis of Cost Control Methods on Inventory (Case Study in Indonesia)

Authors

  • Asri Usman Universitas Hasanuddin
  • Mediaty Universitas Hasanuddin
  • Mutiara Nur Qalbi Universitas Hasanuddin
  • Nurul Latifah Nurdin Universitas Hasanuddin
  • Elfina Damayanti Universitas Hasanuddin

DOI:

https://doi.org/10.59086/ijest.v2i2.277

Keywords:

Cost Control Methods, Inventory, Inventory Management, SLR

Abstract

The purpose of this study is to determine and analyze the methods used in the industry related to the management of their inventory to minimize inventory costs due to inventory mismanagement which can harm the company and the costs do not provide added value to the product. There are several methods that we analyze including Just In Time, Economic Order Quantity, Safety Stock, Reorder Point, Period Order Quantity, Material Requirement Planning, Min and Max, and Weight Moving Average we compare among all the existing methods, which one is the most widely used in the industry, this research uses the Systematic Literature Review method of journals stored on Google Scholar, with the period 2017-2023 based on case studies in Indonesia. This study found that the most widely used methods are EOQ and JIT, these two methods are used to adjust the needs and types of inventory owned by the company.

 

References

Andries, A. L. (2019). Analisis Persediaan Bahan Baku Kedelai pada Pabrik Tahu Nur Cahaya di Batu Kota dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Jurnal EMBA, 7(1), 1111–1120.

Aprilianti, A., & Hidayat, Y. R. (2019). Pengaruh Just In Time Terhadap Efisiensi Biaya Produksi Pada PT. Toyota Boshoku Indonesia. Jurnal Logistik Indonesia, 3(2), 125–133. http://ojs.stiami.ac.id

B, E. B. J. J., & Nurcaya, I. N. (2019). Penerapan Just In Time untuk Efisiensi Biaya Persediaan. E-Jurnal Manajemen Unud, 8(3), 1755–1783. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2019.v8.i3.p21

Dewi, P. C. P., Herawati, N. T., & Wahyuni, M. A. (2019). Analisis Pengendalian Persediaan Dengan Metode (EOQ) Economic Order Quantity Guna Optimalisasi Persediaan Bahan Baku Pengemas Air Mineral. Jurnal Akuntansi Profesi, 10(2), 54–65.

Utami, R. D. A., Cahyono, D., & Aspiradi, R. M. (2021). Systematic Literature Review: Kualitas Laporan Keuangan pada Koperasi. JURNAL AKUNTANSI, 10(1), 2301–4075. http://ejournal.stiemj.ac.id/index.php/akuntansi

Eka, W. F., M, Moh. F. F., & Askur, R. (2017). Perencanaan Persediaan Bahan Baku Rajungan Menggunakan Metode MRP (Material Requirement Planning) (Studi Kasus : UD. Gerald Unedo). Jurnal Ilmiah Rekayasa, 10(1), 9–15.

Lahu, E. P., & Sumarauw, J. S. B. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan pada Dunkin Donuts Manado. Jurnal EMBA, 5(3), 4175–4184. http://kbbi.web.id/optimal.

Laoli, S., Zai, K. S., & Lase, N. K. (2022). Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ), Reorder Point (ROP), dan Safety Stock (SS) dalam Mengelola Manajemen Persediaan di Grand Kartika GunungSitoli. Jurnal EMBA, 10(4), 1269–1273.

Lukita, K. C. (2016). Pengendalian Persediaan Bahan Baku CUP 120 ml Menggunakan Metode EOQ, POQ, dan Min-Max pada Perjum Jasa Tirta I Malang.

Nugraha, Y. A., Kumalasari Niswatin, R., & Helilintar, R. (2022). Penerapan Metode EOQ untuk Analisa Penjualan Produk UMKM di Kabupaten Nganjuk. In Januari 2022 Generation Journal (Vol. 6, Issue 1).

Palupi, P. M., Korawijayanti, L., Handoyono, R., Akuntansi, J., Program, /, Manajerial, S. A., & Semarang, P. N. (2018). Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Persediaan Bahan Baku (Studi Kasus pada PT Nusamulti Centralestari) Application of Economic Order Quantity (EOQ) Methods to Improve the Efficiency of Raw Material Inventory Costs (Case Study at PT Nusamulti Centralestari). Prosiding Seminar Nasional Unimus, 1. http://prosiding.unimus.ac.id

Pradana, V. A., & Jakaria, R. B. (2020). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Gula Menggunakan Metode EOQ dan Just In Time. Bina Teknika, 16(1), 43–48.

Purnama, D. H. D., & Pulansari, F. (2020). Perencanaan dan Pengendalian Bahan Baku Produksi Kerupuk Dengan Metode MRP Untuk Meminimumkan Biaya Persediaan Bahan Baku di UD. XYZ. Juminten: Jurnal Manajemen Industri Dan Teknologi, 1(4), 49–47.

Rizky, C., Sudarso, Y., & Sadriatwati, S. E. (2016). Analisis Perbandingan Metode EOQ dan Metode POQ dengan Metode MIN-MAX dalam Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada PT Sidomuncul Pupuk Nusantara. Jurnal Admisi Dan Bisnis, 17(1), 11–22. http://kbbi.web.id/biolit

Salam, A., & Mujiburrahman. (2018). Pengendalian Persediaan Bahan Baku menggunakan Metode Min-Max Stock pada Perusahaan Konveksi Gober Indo. Ekonomi Dan Manajemen Teknologi, 2(1), 1–54. http://journal.lembagakita.org

Singh, D., & Verma, A. (2018). Inventory Management in Supply Chain. Materials Today: Proceedings, 5(2), 3867–3872. https://doi.org/10.1016/j.matpr.2017.11.641

Suhendra, C. A., Asfi, M., Lestari, W. J., & Syafrinal, I. (2021). Sistem Peramalan Persediaan Sparepart Menggunakan Metode Weight Moving Average dan Reorder Point. MATRIK : Jurnal Manajemen, Teknik Informatika Dan Rekayasa Komputer, 20(2), 343–354. https://doi.org/10.30812/matrik.v20i2.1052

Sulaiman, F., & Nanda. (2015). Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Menggunakan Metode EOQ pada UD. Adi Mabel. In Jurnal Teknovasi (Vol. 02, Issue 1).

Sumanto, & Marita, L. S. (2017). Penerapan Sistem Just In Time Persediaan di Produksi Studi Kasus : PT. Nitto Materials Indonesia. JIMP - Jurnal Informatika Merdeka Pasuruan, 2(3).

Sundah, M. N., Jan, A. H., & Karuntu, M. M. (2019). Penerapan Economic Order Quantity (EOQ) pada PT. Woloan Permai Perkasa. Jurnal EMBA, 7(4), 4661–4670.

Utama, R. E., Jaharuddin, N. A. G., & Priharta, A. (2019). Manajemen Operasi (Edisi Pertama). UM Jakarta Press. https://www.researchgate.net/publication/344339931

Yuwono, M. R. A., & Saptadi, S. (2022). Analisis Perbandingan Metode EOQ, Metode POQ, dan Metode MIN-MAX dalam Pengendalian Persediaan Komponen Pesawat Terbang Boeing 737NG (Studi Kasus: PT Garuda Maintenance Facility Aeroasia Tbk.). Industrial Engineering Online Journal, 11(3).

Downloads

Published

2023-06-19

How to Cite

Usman, A., Mediaty, Qalbi, M. N., Nurdin, N. L., & Damayanti, E. (2023). A Systematic Literature Review: Analysis of Cost Control Methods on Inventory (Case Study in Indonesia). International Journal Of Economics Social And Technology, 2(2), 57–65. https://doi.org/10.59086/ijest.v2i2.277

Issue

Section

Artikel